'2025/07/19 글 목록

장마철, 하루 종일 비가 내리는 날이면 생각나는 음식이 있죠. 속을 따뜻하게 데워주는 국물 요리, 그중에서도 엄마가 끓여주시던 멸치 칼국수는 추억과 정성이 담긴 최고의 한 끼입니다.오늘은 제가 살고 있는 충남 논산 먹골 마을의 자랑, 먹골 사랑채 칼국수와 집에서 따라할 수 있는 멸치 칼국수 레시피를 소개합니다.--🍲 논산 먹골 사랑채 칼국수 – 마을 주민이 만든 정성의 맛집논산시 먹골 마을에는 특별한 칼국수집이 있습니다. 마을 주민들이 협동하여 운영하는 먹골 사랑채 칼국수는 진한 멸치 육수와 정성 가득한 면발로 많은 사람들의 사랑을 받고 있어요.매장 분위기- 천장에 커다란 보름달 장식 🌕 - 매장 중심에는 나뭇가지 오브제가 있어 자연 속 느낌 - 높은 천장과 넓은 공간으로 여름에도 시원하..